อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารออร์แกนิก

อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารออร์แกนิก

อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารออร์แกนิก อะไรคือความแตกต่าง?  UFABET เว็บตรง
โดยทั่วไปถือว่าอาหารออร์แกนิกผลิตขึ้นโดยไม่ต้องใช้สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม (GMOs) ยาฆ่าแมลง สารสังเคราะห์หรือสารสังเคราะห์ วัตถุเจือปนอาหาร สารให้ความหวานเทียม สีผสมอาหารหรือสารปรุงแต่งรส หรือการฉายรังสี นี้ระบุไว้เพิ่มเติมในกระบวนการผลิตอาหารอินทรีย์ โดยทั่วไปแล้ว อาหารจะเป็นออร์แกนิกหากผลิตด้วยวิธีที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน เพื่อสุขภาพที่ดีต่อสิ่งแวดล้อมโดยรอบ ตัวอย่างเช่น การดำเนินการในฟาร์มได้รับการจดทะเบียนตามเกณฑ์ที่ซับซ้อนซึ่งควบคุมพุ่มไม้ เมล็ดพืช และพืชผลที่จะปลูก ตลอดจนวิธีการของพืชผล เช่น การบรรจุกระป๋อง การดอง การอบแห้ง และไม่ใช้ GMO (http://www.keepgreen.com/organic-food-and-organic-activities.htm)

ฉลากอาหารอินทรีย์จะต้องสามารถกำหนดมาตรฐานเฉพาะสำหรับการผลิตอาหารอินทรีย์ได้ ตัวอย่างเช่น สำหรับอาหารออร์แกนิกทั้งหมด ผลิตภัณฑ์จะต้องประกอบด้วยส่วนผสมออร์แกนิค 70% นอกจากนี้ยังไม่สามารถใช้กลูเตน การฉายรังสี หรือส่วนผสมสังเคราะห์ใดๆ ได้ นอกจากนี้ อาหารไม่สามารถมีส่วนผสมจากแหล่งดัดแปลงพันธุกรรม ฉลากยังต้องแสดงว่าอาหารผ่านการแปรรูปโดยไม่ใช้ GMOs อาหารออร์แกนิกโดยทั่วไปมีราคาแพงกว่าเนื่องจากต้นทุนอาหารสัตว์สูง อย่างไรก็ตาม มีอาหารออร์แกนิกราคาไม่แพงที่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่ากับอาหารที่ปลูกตามอัตภาพ กุญแจสำคัญคือให้เกษตรกรมองเห็นการออมอย่างแท้จริงที่สามารถทำได้ผ่านการผลิตอาหารออร์แกนิก

การลดต้นทุนในการผลิตอาหารออร์แกนิกเป็นกระบวนการสองขั้นตอน ประการแรก จำเป็นสำหรับเกษตรกรที่จะต้องมีความชัดเจนว่าจะสามารถประหยัดต้นทุนการผลิตอาหารอินทรีย์ได้มากเพียงใด ซึ่งจะช่วยให้พวกเขาเห็นคุณค่าที่สามารถเก็บเกี่ยวได้จากการออมที่สำคัญจากการสูญเสียพืชผลและค่าใช้จ่ายที่ลดลง ประการที่สอง สิ่งสำคัญเท่าเทียมกันสำหรับพวกเขาในการพัฒนาทักษะและความรู้ที่จำเป็นในการใช้การประหยัดต้นทุนเหล่านี้เพื่อลงทุนในเครื่องจักรและเครื่องจักรสำหรับการประมวลผล  กล่องอาหารกลางวัน

สาม: เรียนรู้เกี่ยวกับการเกษตรในพื้นที่ของคุณให้มากที่สุด

เป็นสิ่งสำคัญสำหรับเกษตรกรที่จะเข้าใจภูมิทัศน์ของการเกษตรในพื้นที่ของตน ความเข้าใจนี้มีความสำคัญในการประเมินว่าปลูกพืชผลได้ที่ใดและพื้นที่ใดเหมาะสำหรับการผลิตผักและผลไม้ คุณยังสามารถเรียนรู้ว่าชุมชนท้องถิ่นของคุณใช้อาหารออร์แกนิกอย่างไร วิธีนี้จะช่วยให้คุณตัดสินใจได้อย่างมีข้อมูลว่าการซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าวปลอดภัยหรือไม่

เมื่อพูดถึงการทำความเข้าใจการเกษตรในพื้นที่ คุณยังสามารถติดต่อกับวิทยาลัยชุมชนในท้องถิ่นของคุณและเรียนรู้ว่าเกษตรกรในท้องถิ่นของคุณทำตลาดซื้ออาหารสดได้อย่างไร คุณอาจต้องการตรวจสอบกับตลาดเกษตรกรในท้องถิ่นเพื่อค้นหาตัวเลือกต่างๆ

สิ่งสำคัญคือต้องตระหนักว่าชุมชนท้องถิ่นของคุณอาจไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการซื้อผลิตภัณฑ์ที่ปลูกในท้องถิ่นที่สดใหม่เสมอไป ในบางชุมชน อาหารสดมีค่อนข้างจำกัด ด้วยเหตุนี้ คุณอาจต้องการพิจารณาตัวเลือกการสั่งซื้อจากเว็บไซต์ขายส่งและอาหารพิเศษ

เมื่อคุณพยายามซื้ออาหารท้องถิ่นที่สดใหม่ คุณอาจต้องการพิจารณาราคา ปลายทาง และค่าจัดส่งก่อนตัดสินใจขั้นสุดท้าย โปรดจำไว้ว่าอาหารที่ได้รับภายในเจ็ดวันเป็นอาหารสด และอาจได้รับความเสียหายหรือหมดอายุ

อาหารที่ดีที่สุดที่จะได้รับการขนส่งคืออาหารที่มีราคาค่อนข้างสูง เช่น ธัญพืช ผัก และเนื้อสัตว์ คุณยังจะได้รับข้อเสนอการจัดส่งและการจัดการที่ดีที่สุดเมื่อคุณซื้อสินค้าเหล่านี้ผ่านผู้ค้าส่งและผู้ผลิต