ควันและอาหารเป็นพิษ

ควันและอาหารเป็นพิษ

อาหารเป็นพิษคืออะไร อาหารเป็นพิษเป็นอาการเจ็บป่วยเฉียบพลัน ซึ่งมักเกิดขึ้นโดยฉับพลัน เกิดจากการรับประทานอาหารที่ปนเปื้อนหรือเป็นพิษ อาการอาหารเป็นพิษคือ ควันและอาหารเป็นพิษ  สล็อตเว็บตรงไม่ผ่านเอเย่นต์

1. คลื่นไส้ – รู้สึกไม่สบายใจราวกับว่าคุณกำลังจะป่วย

2. เจ็บป่วย – อาเจียน

3. ปวดในชาม – ปวดเมื่อยบริเวณท้อง

4. โรคท้องร่วง

5. ไข้

สาเหตุหลักของอาหารเป็นพิษคือ:

1. แบคทีเรีย – สามัญที่สุด

2. ไวรัส – ซึ่งมีขนาดเล็กกว่าแบคทีเรีย มักพบในน้ำ

3. เคมีภัณฑ์ – ยาฆ่าแมลงและยาฆ่าวัชพืช

4. โลหะ – ท่อตะกั่ว กระทะทองแดง

5. พืชมีพิษ – เห็ดมีพิษ ถั่วแดง (ปรุงไม่เพียงพอ)

แบคทีเรียเป็นอาหารเป็นพิษรูปแบบที่พบได้บ่อยที่สุด ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่เราจะต้องทำความเข้าใจเกี่ยวกับพวกมันให้มากขึ้น แบคทีเรียเป็นแมลงตัวเล็กๆ ที่อาศัยอยู่ในอากาศ ในน้ำ ในดิน บนและในคน ในและบนอาหาร แบคทีเรียบางชนิดทำให้เกิดการเจ็บป่วย พวกมันถูกเรียกว่าแบคทีเรียก่อโรค แบคทีเรียบางชนิดทำให้อาหารเน่าเปื่อยและเน่าเปื่อย เรียกว่าแบคทีเรีย SPOILAGE มีสี่สิ่งที่แบคทีเรียต้องการเพื่อที่จะเติบโต เหล่านี้คือ:

ความอบอุ่น พวกเขาต้องการความอบอุ่น 70 องศาดีที่สุด แต่สิ่งนี้จะไม่ทำให้อาหารภายในร้อนพอที่จะฆ่าเชื้อแบคทีเรีย

อาหาร. พวกเขาชอบอาหารที่สะอาดและสด ดังนั้นอาหารอย่างอาหารกระป๋อง รมควัน และแช่แข็งจึงเป็นตัวเลือกยอดนิยมทั้งหมด

ความชื้น. พวกเขาต้องการน้ำ ที่ไหนสักแห่งระหว่าง 40-70% ของอาหารควรถูกปกคลุมด้วยน้ำ

เวลา. แบคทีเรียบางชนิดเติบโตได้เร็วกว่าแบคทีเรียชนิดอื่นๆ ดังนั้นจึงควรนำอาหารออกจากเตาแล้ววางบนหิ้งโดยเร็วที่สุด เจาะลึกอาหารพื้นเมืองจากหลากหลายวัฒนธรรม

วิธีที่ดีที่สุดในการทำลายแบคทีเรียทั้งหมดคือการให้ความร้อนกับอาหารจนถึงระดับที่พวกมันฆ่าได้อย่างสมบูรณ์ สิ่งนี้ฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ออกฤทธิ์และสารพิษและ DNA ทั้งหมดภายใน นอกจากนี้ยังฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่อาจมีชีวิตอยู่ได้

ถ้าคุณฆ่าเชื้อแบคทีเรียทั้งหมด สารพิษทั้งหมดจะถูกฆ่า

อาหารที่เรากินเข้าไปฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้ ซึ่งอาจช่วยอธิบายได้ว่าทำไมคนอเมริกันจำนวนมากจึงมีน้ำหนักเกิน คนกินมากเกินไปและอ้วนเร็วเกินไป

จุลินทรีย์ถูกทำลาย

อาหารที่เรากินมีแบคทีเรีย ซึ่งหมายความว่าอาหารที่เรากินอาจเป็นสาเหตุของการเจ็บป่วยและโรคภายในร่างกายของเรา

อาหารที่เรากินไม่ได้มาจากธรรมชาติ เราได้นำสัตว์มาผลิตอาหาร

กินผักน้อยมากในสหรัฐอเมริกา

อุ่นอาหารมากเกินไปสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้

การออกกำลังกายด้วยความร้อนไม่เพียงพอในอาหารสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้

สิ่งมีชีวิตสามารถต้านทานความร้อนได้

การกำจัดความชื้นออกจากอาหารอย่างสมบูรณ์สามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้

พ่อค้าแม่ค้าข้างถนนบางคนขายอาหารพร้อมอุปกรณ์ทำอาหารแบบชั่วคราว อาหารประเภทนี้มักเรียกว่า “รถบรรทุกอาหาร” ต้องพิจารณาสิ่งต่อไปนี้เมื่อเลือกผู้ขาย:

เชื้อโรค

ความบ้าคลั่งของโรค

เนื่องจากบุคคลใดป่วย

การเจ็บป่วย

อาการอื่นๆ ของอาหารเป็นพิษ

นอกจากนี้ พึงระลึกไว้เสมอว่า:

ไม่ใช่เชื้อโรคในอาหารทุกชนิดที่เป็นแบคทีเรีย

แบคทีเรียที่ดี

H.W.C. O’อย่ากินอาหารที่มีกลิ่นเหมือนกะหล่ำปลี

อาหารปรุงสุก

อี กรัม ย่างเดือด

อย่าข้ามการปนเปื้อนอาหาร

ห้ามใช้ภาชนะ ช้อนส้อม จาน ฯลฯ สำหรับเนื้อดิบและอาหารปรุงสุก

มัน. อย่างเคร่งครัดไม่มีการปนเปื้อนข้ามโดยการปนเปื้อนข้าม

ใช้จานแยกสำหรับอาหารดิบและปรุงสุก

เก็บมีดและเครื่องมือทำอาหารอื่นๆ แยกจากกันเสมอ ต้องเก็บแยกไว้ในห้องครัวและห้องรับประทานอาหาร

แม้ว่าการคุกคามของเชื้อโรคที่เกิดจากอาหารจะน่ากลัว แต่สิ่งสำคัญคือเราต้องระมัดระวังเรื่องความปลอดภัยของอาหาร ข้อควรระวังง่ายๆ เหล่านี้สามารถช่วยบรรเทาความทุกข์ทรมาน วันทำงานที่สูญเสียไป สัญญาทางธุรกิจ วันหยุดจากการสูญเสียผลกำไร ฯลฯ ไม่ต้องพูดถึง ช่วยให้คุณและครอบครัวปลอดภัยจากการเจ็บป่วย